心を置き去りにしないで
今の気持ちを大切に過ごしたい😊
アクティブ・ペアレンティング(AP)
〜より良い親子関係講座〜
認定リーダー あないのりえです🌱
blogをご覧いただきありがとうございます🚪
うわぁコレ美味しそ〜〜💕
美味しいもの大好きな娘ちゃんが
釘づけになって見ていたのは
3分クッキング。
外科をハシゴしていた平日の昼間
長芋とタラのトマトソースグラタン
これ、絶対美味しいはず‼️👍👍👍
いつ作ろうか✨✨とワクワク💞の娘ちゃん
念願かなって
タイミング良く日曜の夕飯が
お父さんも一緒に食べられるようになった🙌
最近誕生日だったのもあり
密かに誕生日メニューにしようと企む😏
さすがに3分では出来ないけれど
難しくない調理過程👍
①タラは下ごしらえをして焼く。
②トマトソースはスライス玉ねぎとベーコンを炒めて、トマト水煮を加えて炒め煮、塩胡椒し水分を飛ばす。
③ホワイトソース代わりの長芋と牛乳とバターは、塩胡椒も入れてレンチン。
長芋のおかげで『とろみ』がついて
バターのおかげで『コク』がでる👍
耐熱容器に③→①→②の順に入れて
ピザ用チーズとパン粉をまぶして
220度のオーブンで20分くらい。
サクッとトロ〜り
長芋はシャキホク?!
タラは…あっさり(多めが良さそう)
だけど旨味の存在あり。
食べながら
次はいつ作るかの話になるほど👍
買い出しから
ソース作り
下ごしらえに焼き作業
自分で作った娘ちゃん
かなりの得意顔😊
母はいつでも応援しますよ📣
食べてみたいものは
じゃんじゃんチャレンジしてみてちゃおう👍
誕生祝いを慌てて準備したけれど
そう言えば…🙄
家族6人全員そろったお正月休み最終日
みんなでお祝いしていたんだったー!!!🌀
何か損した気分😑
全く記憶無かったなんて
よっぽどな正月疲れだったのだろうな😅
代わって、ケーキは
あと少しで誕生日が来る娘ちゃんのお祝いに。
グリーンco-opのパエリアセットに
海老とパプリカ、ピーマン追加で
見た目も味もヨシ🙌
食卓が一気に華やか✨
今後のパーティーメニューに
仲間入り間違い無し👍
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アクティブ・ペアレンティング(AP)
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