心を置き去りにしないで
今の気持ちを大切に過ごしたい😊
アクティブ・ペアレンティング（AP）
〜より良い親子関係講座〜
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認定リーダー あないのりえです🌱
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冷凍いちごで天然酵母づくり
apwakuwakukosodate.hatenablog.com
再出発から8日目‼️
冷蔵庫で寝かせていた液種は
久々に開けたとたん
元気にシュワシュワ👀✨
生きてる✨
大丈夫なのかなーと
半信半疑だったから
ホッとして、嬉しさも半端なく💞
いよいよ強力粉と合わせて
元種づくりに。
強力粉と液種同量を
熱殺菌した瓶に入れてよく混ぜ
常温に置いて
2倍に発酵するのを待つ…⏰
ほんとに膨らむのかな…
またまた半信半疑で待っていたら
3時間ほどで…
見事！2倍に‼️
びっくり！！
なんだかいい感じかも✨
期待して次の工程へ。
6時間以上冷蔵庫に入れて休ませ中💤
意外✨✨
私にもできるかも👀✨
わくわく🙌
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