実りある日日に🌱

我が家はステップファミリー🏡 子育てが大変だったのは『血の繋がりがないから』『子育てが手探りで始まったから」だけじゃなかった。自分に向き合って、自分の本当の気持ちに気づいて、動いてみたら変わりだし ・・・今、実りある日々に感謝しています💐 ワタシを満たして ”家族みんなが心地よく、幸せを感じて過ごせるように” 心を置き去りにしないで今の気持ちを大切にしたい アクティブ・ペアレンティング(AP) 〜より良い親子関係講座〜 をお届けしています🌿 

我が家はステップファミリー🏡 大変だったのは子育てが『血の繋がりがないから』『子育てが手探りで始まったから」だけじゃなかった。 気づいて、自分に向き合って、やってみたら変わりだし ・・・今、実りある日々に感謝しています💐  ”家族みんなが心地よく、幸せを感じて過ごせるように、心を置き去りにしないで今の気持ちを大切にしたい” アクティブ・ペアレンティング(AP) 〜より良い親子関係講座〜 をお届けしています🌿 

ワタシをごきげんに💓 発見👀✨柚子ごしょうの楽しみ方

イライラがみがみのオンパレードの時には
なかなか気づけなかったけれど

 

実は喜びや感謝は

あちこちに
既にあったことは

ゆとりができてからわかってきたこと。

 

自分がご機嫌でいられることを
1日一個、優先してやってみるのは
自分にとっても、周りにとっても効果的なものでした。

 

 


差し詰め今回は
ひとりで存分に柚子ごしょうを味わってみたら…新たな発見が♬

 

 

 

先日作らせていただいた柚子ごしょう

色も香りもまだまだ鮮明で

食すたびに幸せ感で満たされて…💓

 

 

この日は娘ちゃんの大好きな

豚バラ肉のハリハリみぞれうどん

 

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写真は娘ちゃんのなので

柚子ごしょうが乗ってませんが

私のにはたっぷり(笑)

 

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翌朝はお餅を。

朝晩冷えてきたこの頃は

食べてる時のポカポカ感も嬉しい💓

 

 

で…

 

ここからがビックリ!!

 

柚子ごしょうをすくうのに使ったスプーン…

ちょっとスプーンに柚子ごしょうがくっついていて

デザートのキウイを食べるのにを使ってみたら

 

 

合う‼️😳

 

 

驚き‼️

ゴールデンキウイにも⁉️

 

 

 

甘〜いキウイに

ピリッと刺激&爽やかな柚子の香りが

口の中で合わさって

鼻に抜けるのが

思いがけない爽快感😳🌿

 

 

これ、きっと

クラッカーにクリームチーズを塗って

キウイとちょっとの柚子ごしょうで

 

白ワインなんかに合いそう‼️

 

 

あ〜女子会できたら

いいのにな〜✨✨✨と

思えてならない💓

 

 

 

ちょっとしたことに感激と

ちょっと淡い夢を抱けるだけで

ご機嫌になれるって

お得?!(笑)

 

 

 

 

【豚バラ肉のハリハリみぞれうどん】

・豚バラ肉

・大根

・水菜

・出汁

・塩、黒胡椒

 

 

豚バラ肉…食べやすい大きさに切ったら塩、黒胡椒で下味をつける

 

鍋に少量のごま油を熱して

豚バラ肉を入れしっかり油を出したら

 

出汁をいれ

みりん:薄口醤油を3:5と塩で味付け

 

汁気を軽く切った大根おろしを加え

 

ひと煮立ちしたら出来上がり。

 

我が家では盛り付け時に水菜をガサッとのっけます♬

 

 

翌朝はうどんの代わりに

焼いたお餅を投入💨

水餃子も入れちゃってボリュームアップ😋

 

大人には

柚子ごしょうの香りと刺激が

クセになる旨さでした🙌

 

 

このお汁

鍋に使っても美味しくて

多めに作ってます😆

 

 

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