息子くんがお腹にいる約9年前頃に教えてもらって以来
味噌は手作りを始めました。
味噌なんて調味料が
自分で作れるとは思っても居なかった頃でした。
市販のお味噌には、
モノによっては大豆の絞りかすに
味噌の香りづけをしただけの
発酵していないものもあるから
原材料や工程を気にするのも大事なのだと聞き
驚きました。
我が家の環境はとても恵まれていて
近所には味噌作りを教えてくださる方がお二人も居ました。
お二人からいろいろなことを教えていただきながら
友達と私宅で味噌作りを始めたのがきっかけです。
10月26日(月)
今回は2人でのんびりゆったりと♡
味噌作りの時間に合わせて
前日から水で戻します。
…工程写真を撮るのを忘れてしまいましたが
息子くん3歳くらい？の頃の味噌作りの写真
この頃からできることを楽しんでやってくれていました♡
作った味噌玉を打ち入れる快感（笑）
性格やその日の気分が大いに表れる😅
何かあった日は、音が素晴らしく鳴り響きます😂
今日は優しい音がしてました😊
ランチは先日るみ子先生から習ったお料理に♬
トマトもルッコラも無かったけれど😅
美味しくできました🙌
煮えた大豆のいい香り
麹ですべすべになった手の感触
柔らかく甘く炊き上がったぷっくら膨らんだ大豆
美味しくなーれと込める気持ち
美味しい味噌を食べて喜ぶ家族を思ったり
ゆっくり流れる時間を
存分に味わえました😊💓
慌たゞしく過ぎる時間から
ちょっと離れて。
夫婦で、親子で、家族で
みんなで作る味噌も格別😊
美味しいものは
家族みんなを笑顔にしてくれます♬
＊ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊
🌿【オリエンテーション】（対面、zoom）
1時間くらいでご説明しています（無料）
ご興味のある方は
🌈下記までお気軽にご連絡ください☺️
🌿【AP講座のお知らせ】（対面、zoom）
私宅で講座を開催
随時募集、日時は相談して決めています。
受講料 36000円
（1回2.5時間×全10回＋フォローアップ1回）
🌿【フォローアップのお知らせ】（対面、zoom）
対象:10回講座修了済みの方
毎月第3火曜日 10時〜
参加費 1000円
11月は24日(火) 私宅にて
※11月は第4火曜になります🙇♀️
🕊出張講座・zoomによる受講ご相談ください
🌱APってどんなもの？なお問い合わせもこちらまで
🌈あないのりえ
メール : norinori47yy@gmail.com
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100006954286163
＊ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊
アクティブ・ペアレンティング（AP）
〜より良い親子関係講座〜
APジャパンHP:
http://www.activeparenting.or.jp/
＊ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊
【APを学ぶ仲間の会からのおしらせ】
アミカス第4期 7月開講予定
※6月にはWSを開催予定です。
《今後の予定》
フォローアップ11/16(月)
＊ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊
