実りある日日に🌱

我が家はステップファミリー🏡 子育てが大変だったのは『血の繋がりがないから』『子育てが手探りで始まったから」だけじゃなかった。自分に向き合って、自分の本当の気持ちに気づいて、動いてみたら変わりだし ・・・今、実りある日々に感謝しています💐 ワタシを満たして ”家族みんなが心地よく、幸せを感じて過ごせるように” 心を置き去りにしないで今の気持ちを大切にしたい アクティブ・ペアレンティング(AP) 〜より良い親子関係講座〜 をお届けしています🌿 

我が家はステップファミリー🏡 大変だったのは子育てが『血の繋がりがないから』『子育てが手探りで始まったから」だけじゃなかった。 気づいて、自分に向き合って、やってみたら変わりだし ・・・今、実りある日々に感謝しています💐  ”家族みんなが心地よく、幸せを感じて過ごせるように、心を置き去りにしないで今の気持ちを大切にしたい” アクティブ・ペアレンティング(AP) 〜より良い親子関係講座〜 をお届けしています🌿 

できた!でヤル気⤴︎ 娘さんヒラアジを煮つける

今日は魚の煮付けでーす♬

作ってみたいひとー?!

 

きっと3人とも手を挙げるはず♬と思っていたら

 

しーん…     で ガーン(T-T)だったという…

 

 

アドラー心理学がベースの
アクティブ・ペアレンティング
より良い親子関係(AP)講座をしています

 AP認定リーダー あないのりえです🌿

 

 

でもそこは
心優しい長女の娘さんが
誰もしないんなら作る…とやり始めてくれました😭

 

 

一度カレイの煮つけは経験済みです。

 

我が家の定番
土井善晴先生の美味しいレシピを見ながら
まずは調味料を準備

 

土井先生のレシピ

カレイ1匹(180〜200g)

 水 3/4カップ

 醤油 大1と1/2

 酒・砂糖・みりん 各大1

 

 

 

ここで問題🎩💡

 レシピは1匹200gのカレイの煮つけ
    今回は、半分に切られた大きなヒラアジが2匹分
    煮汁の量はどうなる??

 

娘さん、にんまり ←笑いで誤魔化す?!(笑)

 

まずはヒラアジの重さを測ってみると
一切れ200gほど。

 

そうしたら、何倍の煮汁がいるか? 
いよいよ掛け算が入ってきだす。

 

そんな時の娘さん
えーできるかなーみたいな
はにかみ笑顔 ←またまたなかなか可愛い(笑)

 

 

1カップが何ccかがわからないと
計算もできず😅
ヒントを出しながら
掛け算を使って数字を出しました。

 

鍋の深さと魚の重量を考えて
煮汁は3倍でもいいんじゃない?!っということに。

 

 

鍋に煮汁を煮立てて切り身を入れる時
煮汁が飛び跳ねそうだからやって欲しいと言われて
お手本を見せました。

 

身の先っちょを鍋底に置いて
それから少しづつ倒して
煮汁のギリギリより上でそっと手を離したら
そんなに跳ねないのが伝わったのか?
挑戦してもらった一切れはうまく出来たので
次につながるといいなといったところです。

 

 

で、肝心の煮汁の具合…ちょっと失敗😅💦

 

身が汁からだいぶ出ていた…😅
ごめんねー母の失敗です。
そこは娘さんが小まめに煮汁をかけ続けて
仕上げてくれました。

 

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ヒレが立ったーと冷ややかに喜ぶ思春期娘(笑)
面白いと受けとめつつも斜めにみてるような?😂

 

煮汁を掛けながら 
煮つけが育っていくのを見るのは嬉しそう。

 

わかる💡私も何気にこの工程が好き♡
煮汁がかかるたびに、魚の表情が変わるのが楽しい♬

 

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出来上がりを前に娘さん満足気😎

 

 

自信になったかな😉

 

 

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みんなにめっちゃウマッ‼️って言ってもらえたから
また作ってくれるかも??

 

母初挑戦の人参の葉っぱの炒め物は
葉っぱが元気すぎて噛みきれず失敗😅💦

 

ハイ、人参回収しまーす💨 😅

 

後日みじん切りにしてチャーハンに入れることに決定😂

 

子どもたち、やっぱりね
どう見ても硬そうやもん!!と
誰ひとり手をつけていませんでした(笑) ←賢い👍

 

母も、そうは思ったけど
レシピが簡単美味しいって言ってたからさ… ←賢くない💦

 

 

何はともあれ(笑)
美味しい夕飯をいただきました🤲
娘さんありがとう‼️

 

 

 

よく、子どもたちが料理できるなんて凄いね✨✨
と言ってもらえますが
特に私が教えてるというほどのことではありません。

 

先生は『料理本』や『クックパッド』『クラシル』とか。

 

なぜなら私は、料理は好きですが
何か見ないと美味しくは作れないもので😅
子どもたちにも伝えてます。

 

お母さんは、レシピを見て作ってるだけだから
字が読めるあなたたちだって作れるんだよ。

 

字が読めたら
美味しいものを作れて食べられるって
何か凄くない?!⤴︎⤴︎

 

 

 

字が読めても意味がわからないと作れないので
そこは教えてあげるくらいです。

 

子どもたちは、最初
半信半疑な感じでやり始めましたが
やってみたら、意外にも作れてしまうことや
家族に喜ばれるのが嬉しいみたいで、
また次もやってみよう🎶という気になるようです。

 

 

料理は実験感覚?
変化していく楽しみは
子どもには面白いのかもしれません。

 

経験してるというだけで
苦手意識はなくなるのか
たいがいのものは作れる気分のようで頼もしいです。

 

苦手意識が高かった母とは正反対なのが
また嬉しい。

 

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