九州に住みはじめて『チャンポン麺』の虜になった…
アドラー心理学をベースにした
アクティブ・ペアレンティング(AP)
より良い親子関係講座をしています。
APジャパン認定リーダー
M-STEP認定カウンセラー🌈あないのりえです。
甘くてモチモチして食べ応えあって…最高♡
麺を袋ごと半分にハサミでカット✂️してみたら
なるほどーーー!な感動でした。
小さなお子さんならとくに
・麺が短くなる分食べやすい
・焼きそばなど具材が沢山のモノには
麺と具材の絡み具合が良いようで
いいバランスで食べることができます。
apwakuwakukosodate.hatenablog.com
前夜の蒸し野菜!!
残念ながら満腹で手が出せなかった
〆のちゃんぽんを翌日いただきました🙌
残ったスープを味見したら…
野菜に、お肉に、やっぱりアサリのお出汁がたっぷりで美味しっ!!😳
しかし…4人なのに5玉準備していたので
お湯と鶏がらスープ、塩麹を足して味を整え
麺投入💨
仕上げは、すりごまとネギのトッピング
なんてことない材料なのですが
旨っ!!なのです😆
土鍋から代替りしたスノコ付きのこのお鍋
冬に限らず、年中大活躍してます!!
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