実りある日日に🌱

我が家はステップファミリー🏡 子育てが大変だったのは『血の繋がりがないから』『子育てが手探りで始まったから」だけじゃなかった。 気づいて、自分に向き合って、やってみたら変わりだし ・・・今、実りある日々に感謝しています💐  ”家族みんなが心地よく、幸せを感じて過ごせるように、心を置き去りにしないで今の気持ちを大切にしたい” アクティブ・ペアレンティング(AP) 〜より良い親子関係講座〜 をお届けしています🌿 

我が家はステップファミリー🏡 大変だったのは子育てが『血の繋がりがないから』『子育てが手探りで始まったから」だけじゃなかった。 気づいて、自分に向き合って、やってみたら変わりだし ・・・今、実りある日々に感謝しています💐  ”家族みんなが心地よく、幸せを感じて過ごせるように、心を置き去りにしないで今の気持ちを大切にしたい” アクティブ・ペアレンティング(AP) 〜より良い親子関係講座〜 をお届けしています🌿 

朝にはパンが焼けるかも?😳

心を置き去りにしないで

今の気持ちを大切に過ごしたい😊

 

アクティブ・ペアレンティング(AP)

〜より良い親子関係講座〜

http://www.activeparenting.or.jp/

 

認定リーダー  あないのりえです🌱

 

 

blogをご覧いただきありがとうございます🚪

 

 

 

なぜか

天然酵母パン作りにハマっている今日この頃…

 

 

先日は主人の実家にも

酵母を連れて帰り…😂

 

 

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発酵しすぎて

今度は滝のように流れ出した!!😱💦💦💦

 

 

帰宅して

冷蔵庫で数日休ませて

 

今朝、冷蔵庫を開けてみたら

 

今度は紫色のブルーベリーまで

溢れ出していて😱😱😱

 

蓋を開けたそばから

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⏰ 6:49

むく…むくむくっ…

びっくり箱みたいに

飛び出してきた😵💦💦💦

 

 

朝7時からせっせとこねこね… 


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⏰ 7:00

ブルーベリーの香りがほのかに香る✨

生地は弾力がありつつも

柔らかさがなんとも気持ちいい😳

 

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⏰ 7:10

 

あれ?そういえば…

こねるのは10分でも良かったかな?😅

知識や経験がない時

迷走しちゃうっていうのは

どんなことも同じなのね…苦笑

 

 

⏰ 7:30 散歩〜お出かけで

お留守番の後は…


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⏰ 16:27
充分に膨らんでる🙌

 

ガス抜きして

まとめて



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2次発酵を待って

20分焼いて40分寝かせる…

 


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⏰  19:33 → ⏰ 20:38 → ⏰  21:00

前回蓋に焼き付いたので

今回は小さめで焼きはじめてみた。

 

この時点で残念ながら

子どもたちは寝る時間😅

 

 

また焼き立て食べれないんだね

😑😑😑

子ども達の冷ややかな眼差し

 

 

あれ?!💦

朝より早くに焼き上がる・・・ね😨

 

 

この時点で気づく💦

ごめーん💦💦 次こそは💪😭

 

 

 

今回は何故かすぐに

香ばしい?焦げた匂いがしてきた?!

と思っていたら…

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⏰ 22:10


それもそのはず!

紙を貼ったまま火にかけていた💦💦

 

燃えてたんだ〰︎〰︎😱

キケン⚠️💦

 


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ハンドパワー?!(笑)

また?!

焼き付いてるぅ😂

しかもまた蓋から離れない😂

 

焼いてる間にも膨らむ

その加減が全くわからないのが

また面白い🤣

 

 

 

翌朝…

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相変わらず黒いけれど

なんと!!

 

ふっくらしてるーっ

前より美味しい!!

 

 

 

腕を上げた?!😳✨

 

かもしれない🤣

 

 

 

💝失敗談💝

・どれくらいこねるのか?をわかってなかった。

  パン教室に通ったことがある(20年前😅)

  微かな記憶で適当に作るより、

  しっかり予備知識を入れたら

  もっと美味しくなりそう✨

https://kobito3nocafe.com/mixing

 

・翌朝焼き立てを食べさせてあげようと

 焼きながら再び次の生地も作ったけど…

 寝坊💦💦

 パン屋にはなかなかなれそうもない😑

 

 

でも、楽しい♡

酵母の元気がいい刺激に。

 

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