実りある日日に🌱

我が家はステップファミリー🏡 子育てが大変だったのは『血の繋がりがないから』『子育てが手探りで始まったから」だけじゃなかった。自分に向き合って、自分の本当の気持ちに気づいて、動いてみたら変わりだし ・・・今、実りある日々に感謝しています💐 ワタシを満たして ”家族みんなが心地よく、幸せを感じて過ごせるように” 心を置き去りにしないで今の気持ちを大切にしたい アクティブ・ペアレンティング(AP) 〜より良い親子関係講座〜 をお届けしています🌿 

我が家はステップファミリー🏡 大変だったのは子育てが『血の繋がりがないから』『子育てが手探りで始まったから」だけじゃなかった。 気づいて、自分に向き合って、やってみたら変わりだし ・・・今、実りある日々に感謝しています💐  ”家族みんなが心地よく、幸せを感じて過ごせるように、心を置き去りにしないで今の気持ちを大切にしたい” アクティブ・ペアレンティング(AP) 〜より良い親子関係講座〜 をお届けしています🌿 

できた!でヤル気⤴︎ 息子くんの『ボクがやる!』〜コロッケ〜

おからをいっぱい作って

子どもたちも好きなコロッケを作り始めたら

 

近くを通った息子くんが

「ボクしたい!」

 

 

パン粉係をお願いしようかと思っていたら

「全部ボクがやる!」

 

 

というので任せてみたら

 

 

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動きが上手になってる😳✨

 

なんか、その腰いいね〜(笑)

 

 

 

粉、卵、パン粉

それぞれ別のボウルに入れて

中身をコロコロ転がして

粉→卵→パン粉に移動させていきます。

 

息子くん実にリズミカルでした👍

 

 

我が家ではこのやり方を教えてもらってから

手が団子にならずに

とっても役だってます!

 

感心したのは

粉はおからの水分で容器にペターっとくっついた粉をスプーンを選んで粉削ぎ落としていたところ😳

 

ナイスな知恵に👏

 

 

腰を入れて

遠心力?!を上手に使って

手もあんまり汚さずに

ひとりで見事作業を終え

 

 

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揚げたらこんがり

 

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できあがり♬

 

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摘み食いも忘れない息子くんでした😂

 

 

このレシピを習ってから我が家では

おからに豚肉とさつまいもを入れています。

 

そのままだと限度がありますが

なぜかコロッケにするとみんな良くだべる!

 

 

 

【ゴロっとさつまいも入りのおから】

好きな具入れて

(人参、ごぼう、こんにゃく、さつまいも、豚肉、椎茸、天ぷらなど)

出汁400cc

砂糖大5

薄口大4

塩小1/2

 

 

 

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沸騰したら炎2にして10分

 

Tupperware社の

ウォックというお鍋を使っているので

このやり方をしてますが

おからを別鍋で蒸せば同じです。

 


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シートとスノコを取り除いて 

ネギをたっぷり投入

具材とあわせて

好みの状態まで炒めて

水分を飛ばせばできあがり♬

 

 

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